Используем слабосолёный лосось, микрозелень, мяту и мелконарезанные огурцы для украшения. Для намазки делаем авомайонез из авокадо, оливкового масла, зернистой горчицы, лимонного сока, мёда или сиропа

Сахар сложить в сотейник, поставить на средний огонь. Сливки немного подогреть. Не перемешивая сахар, дать ему растопиться, после чего начать частями вливать теплые сливки, каждый

На вафлю мажем соус песто и собираем начинку: индейку, огурцы трубочкой, помидоры черри, микрозелень и паприка для вкуса и украшения

Для изумительного вкуса, вам понадобится-классическая вафля, твороженный крем, карамельный соус и вишня. Выкладываем на вафлю крем, немного карамели и вишню. Украшаем сублимированной малиной и наслаждаемся!